Свежие публикации
Семь шагов к яркой жизни
Конечно же, возможно совместить, как говорится, полезное с приятным – и зарабатывать во время путешествия. В основном это относится к...
Самые дорогие рестораны мира
Как потратить месячную зарплату на один ужин. 6) l'Hôtel de Ville, Крисье, Швейцария, шеф- Бенуа Виолье 390 франков- 27 000 рублей...
Ресторанный табель о рангах. Кто есть кто на кухне
Европейская система разделения труда ведет свое начало от «бригадной системы» (brigade de cuisine), разработанной Дж. Огюстом Эскофье. Впервые введенная им...
Ода дешевым ножам
Отличный текст о том, стоит ли покупать орудие труда по стоимости месячной зарплаты. Одна из самых популярных кулинарных истин гласит,...
10 cамых красивых ресторанных блюд мира
В 2010 году журнал Food and Wine выбрал самые красивые ресторанные блюда мира. Прилагаем их фото с описанием.  1. Ресторан Mugaritz (Рентериа, Испания). Блюдо:  «Красные...
Магический штрих код — QR code
Сегодня все чаще мы можем наблюдать на товарах, упаковках и страницах интернета квадраты с черно-белой мозаикой, отдаленно напоминающие с детства...
Показать ещё
Популярные публикации