Что готовят бабушки в разных странах мира

Итальянский фотограф Gabriel Galimberti представила свою серию работ, посвященную кулинарным изыскам разных стран, она увидела в этом что то захватывающие. Ее проект называется ‘Кулинария С Любовью’, посетив 58 различных стран, где Габриэлла фотографировала бабушек, прежде чем они начнут приготовление пищи, и, по завершению, фирменные блюда. Эти блюда излучают любовь и заботу, вложенную в них.

Таиланд, Кай-Ят-Сай (Фаршированный омлет)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-1

Армения, Толма (Рулет из Говядины с Рисом, Завернутый в Виноградные Листья)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-2

Италия (Мангольд и Равиоли с Рикоттой и Соусом)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-3

Филиппины, Kinunot (Акула в Кокосовом Супе)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-4

Гаити (Ламби в креольском Соусе)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-5

Каймановы острова (Игуана с Рисом и Фасолью)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-6

Ливан, Mjadara (Рис , Чечевица и Сливки)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-7

Малави, Finkubala (Гусеница  в Томатном Соусе)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-8

Китай, Хуэй Гуо Роу (Свинина с Овощами)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-9

Индия (Курица с Виндалу) 

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-10

Латвия  (Сельдь с Картофелем и творогом)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-11

Занзибар (Рис, Рыба, Овощи с Зеленым Соусом и Манго)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-12

Занзибар (Рис, Рыба, Овощи с Зеленым Соусом и Манго)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-13

Бразилия (Фейжоада)

 

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-14

Алжир (Курица и Овощи кускус)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-15

Швеция, Inkokt Lax (вареный Лосось и Овощи)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-16

Турция, Karniyarik (Фаршированные Баклажаны С Мясом и Овощами)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-17

Канада (Бизон под полуночным Солнцем)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-18

Канада (Бизон под полуночным Солнцем)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-20

Марокко, Бат-Бот (берберский Хлеб, Испеченный в Кастрюле)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-21

Кения, Mboga и Orgali (Белая Кукуруза с Овощами и Козьим копытом)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-22

Аргентина, Асадо Креолы (Смешанное Мясо Барбекю)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-23

Египет, Kuoshry (Макароны, Рис и Бобовый Пирог)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-24

Эфиопия (Enjera с Churry и Овощи)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-25

Грузия, Хинкали (Пельмени из Свинины и Говядины)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-26

Исландия, Kjotsùpa (баранина с Овощами и Суп)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-27

Норвегия, Kjottsuppe (исландское мясо быка и овощной Суп) delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-28

Испания, Asadura de Кордеро Lecca Arroz con (Молоко ягнятины, Субпродукты с Рисом)

delicatessen-with-love-gabriele-galimberti-29

 

Ссылка на основную публикацию