Для приготовления наггетсов нам понадобится
500 грамм куриной грудки (куриного филе)
3 яйца
1 стакан пшеничной муки
1-2 стакана растительного масло
3 стакана кукурузных хлопьев без сахара
или
200 грамм панировочных сухарей (можно заменить кукурузной мукой)
Режем куриную грудку толщиной не более 5 мм. Взбиваем венчиком яйца. После этого разогреваем в сковороде или кастрюле растительное масло. Масло должно скрывать наггетсы. Когда масло разогреется, обваливаем грудку в пшеничной муке, затем яйце, затем в кукурузных хлопьях или панировочных сухарях. Жарим в масле до золотистой корочки (1-2 минуты). Кушать куриные наггетсы нужно с соусом. Лучший соус для наггетсов карри.
Наггетсы из курицы приготовленные дома гораздо вкуснее и полезнее потому, что вы точно знаете из какого мяса они сделаны и что вы в них добавили.
Куриные наггетсы пожалуй лучший способ накормить привередливых детей. Они их очень любят и готовы есть в любое время. В отличие от другого мяса, а тем более рыбы.
Загрузка...